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在全球化食品供应链快速发展的背景下,掌握ISO22000:2018国际标准已成为食品行业从业者的必备技能。方普管理推出的食品安全管理体系内审员认证课程,系统培养学员建立、实施和改进食品安全管理体系的实战能力。
标准解读 | 新版ISO22000:2018变化要点 | HACCP原理应用 |
体系建立 | 食品安全目标设定 | 应急预案编制 |
审核实务 | 内审流程演练 | 不符合项处理 |
课程采用模块化教学设计,重点解析食品供应链各环节风险控制要点。通过真实企业案例剖析,学员可掌握从原料采购到成品流通的全过程危害分析方法,提升应对食品安全事故的应急处置能力。
课程配备最新版标准文本、典型企业体系文件模板及内审检查表示例。实操环节使用数字化模拟系统,学员可在线完成从计划编制到报告撰写的完整审核流程。
完成培训并通过考核的学员,可获得国际认可的食品安全管理体系内审员资格证书,该证书可作为企业申请ISO22000认证时审核人员的重要证明文件。