杨海霞-北京中国农业大学国际本科学院老师

博士,中国农业大学食品学院教授,博士生导师。主要研究领域为食品营养与安全,围绕食品及其副产物开展了食品功能物质的挖掘、营养功效评价、健康效应机制解析的基础研究,同时开展了食品加工副产物的精深加工及功能食品的创制等应用研究。主持国家自然科学基金面上项目、“十四五”国家重点研发计划课题等国家及省部级项目15项,发表学术论文100余篇,其中以第1/通讯作者在Sci.Transl.Med.PNAS,GutMicrobes,Trends Food Sci.Tech.等学术期刊发表高水平论文53篇,以通讯作者参编国内外期刊论著及教材3部,授权国家发明专利7件,入选中国农业大学杰出人才、首届中国营养科学“十大青年科技之星”、中国营养“百名英才”、陕西省青年科技新星等。