- 北京爱焙乐烘焙是一家专注于西点烘焙教育的正规培训机构
- 致力为烘焙爱好者、职业转型者及创业人群提供专业烘焙技能培训
- 北京爱焙乐烘焙开设甜品、面包、裱花蛋糕三大主流专业
400-888-9073
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北京爱焙乐烘焙学校为学员设置网红西点培训班，教授时下流行的网红西点制作技术，确保学员掌握市场热门产品，提升在烘焙行业的就职竞争力，使其具备私房烘焙、网红甜品店、蛋糕店等自主创业的能力。
【课程介绍】
网红西点培训班以“实操为主、理论为辅”，采用小班制、手把手教学，提供充足的实操练习及阶段性考核，系统学习当下市场流行的西点制作技术，掌握产品制作原理、配方调试及创新研发能力，摆脱“只会照搬配方”的局限。通过“理论+实操”的沉浸式学习，熟练掌握各类烘焙工具的使用，提升动手能力和细节把控。
【课程内容】
网红蛋糕与裱花：流行蛋糕抹胚、奶油调色、网红异形蛋糕,如滴落蛋糕、裸蛋糕、ins风蛋糕、韩式裱花、翻糖蛋糕等。
私房甜品与烘焙：网红甜品，如千层蛋糕、雪媚娘、马卡龙、爆浆蛋糕、流行烘焙，如网红面包、曲奇、法式西点等。
门店运营与营销：产品拍摄与修图、线上营销，私房引流、新媒体运营、门店选址、菜单定价、成本核算等。
【教学目标】
紧跟市场趋势：教授时下流行的网红西点制作技术，确保学员掌握市场热门产品，提升在烘焙行业的就职竞争力。
强化实操能力：通过“理论+实操”的实战训练，让学员熟练掌握西点制作、装饰及设备操作技能，达到独立制作网红产品的水平。
具备创业能力：培养学员的自主创新能力与产品规划能力，使其具备私房烘焙、网红甜品店、蛋糕店等自主创业的能力。
提供创业帮扶：提供门店模拟运营、营销策划、选址及供应链对接等创业指导，帮助学员将技术转化为商业价值。
