- 北京威利旺卡烘焙学校是一所专注赋能培养高潜力烘焙人才，
- 威利旺卡烘焙课程有500余种经典单品+潮流爆品，做更全面的西点烘焙人才，
- 威利旺卡烘焙课程采用线上+线下教学结合/终身学习制。
400-888-9073
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在烘焙技术迭代加速的行业背景下，北京威利旺卡烘焙学校推出的法式甜点专项课程，采用8-10人精品小班制教学模式。课程内容涵盖经典法点制作工艺、现代流行款式研发、产品商业转化技巧三大核心模块，每月根据市场反馈更新20%教学内容。
| 教学模块 | 技术要点 | 课时占比 |
|---|---|---|
| 经典法点工艺 | 马卡龙/泡芙/慕斯等 | 40% |
| 流行款式研发 | 网红产品逆向解析 | 35% |
| 商业转化指导 | 成本控制/包装设计 | 25% |
每季度推送新技术资料包，包含3-5款市场验证产品配方
提供设备采购清单/成本核算模板/门店选址评估表等实用工具
本课程特别适合以下三类从业者：计划开设烘焙工作室的创业者、需要产品线升级的实体店主、期望提升技术竞争力的职业烘焙师。课程设置充分考虑不同基础学员的学习曲线，理论讲解与实操训练课时比例保持在3:7。
