• 北京威利旺卡烘焙学校是一所专注赋能培养高潜力烘焙人才,
  • 威利旺卡烘焙课程有500余种经典单品+潮流爆品,做更全面的西点烘焙人才,
  • 威利旺卡烘焙课程采用线上+线下教学结合/终身学习制。

400-888-9073

烘焙开店创业班

烘焙开店创业班

授课机构: 北京威利旺卡烘焙学校

上课地点: 北京威利旺卡烘焙学校北京校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-9073

烘焙开店创业班课程详情

烘焙创业必修课程体系

在烘焙行业蓬勃发展的市场环境下,威利旺卡烘焙学校特别推出面向创业者的系统培训方案。课程设置紧跟市场趋势,涵盖西点甜品、面包烘焙、裱花蛋糕三大专业方向,通过19个细分品类的教学,让学员掌握248款产品的制作工艺。

教学模块 课程内容 技术要点
西点甜品专项 慕斯蛋糕/法式甜点/网红产品 造型设计/配方优化
面包烘焙专项 软欧包/法棍/创意面包 发酵控制/技法
裱花蛋糕专项 韩式裱花/立体造型 色彩搭配/抹胚技巧

专业教学特色解析

  • 小班制教学模式,师生配比1:6,确保实操指导质量
  • 每月更新教学配方,融入当季流行元素
  • 配备专业摄影棚,教授产品拍摄与包装设计
  • 原料采购模拟实训,降低创业试错成本

创业支持服务体系

课程结束后学员可获得:设备采购清单(涵盖30+优质供应商)、店铺运营方案模板、产品定价计算工具包。技术团队提供6个月线上指导,定期组织校友交流会分享行业动态。

教学成果保障机制

  1. 阶段式考核制度,未达标者免费重修
  2. 建立学员作品档案,跟踪技术提升轨迹
  3. 结业作品展销会,对接潜在客户资源