• 北京威利旺卡烘焙学校是一所专注赋能培养高潜力烘焙人才,
  • 威利旺卡烘焙课程有500余种经典单品+潮流爆品,做更全面的西点烘焙人才,
  • 威利旺卡烘焙课程采用线上+线下教学结合/终身学习制。

400-888-9073

全能烘焙创业班

全能烘焙创业班

授课机构: 北京威利旺卡烘焙学校

上课地点: 北京威利旺卡烘焙学校北京校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-9073

全能烘焙创业班课程详情

烘焙创业者的系统成长方案

北京威利旺卡烘焙学校打造的50天系统培训课程,专为烘焙创业者设计教学体系。课程内容涵盖市场主流产品技术研发与商业应用,教学过程中同步融入店铺运营知识模块。

课程核心模块解析

教学模块 技术要点 产品数量
西点甜品专项 慕斯组装、淋面装饰、法式甜点 120+款
面包烘焙研修 欧包发酵、开酥技巧、天然酵母 90+款
裱花蛋糕精修 韩式裱花、奶油霜调配、立体造型 80+款

教学特色与优势

  • √ 每期8-12人小班配置,确保实操指导质量
  • √ 每日3小时现场实操训练,强化肌肉记忆
  • √ 原料成本控制专项训练,降低创业风险
  • √ 产品包装设计工作坊,提升商品附加值

技术保障体系

设备支持

提供主流设备采购清单,包含性价比评估与维护指南

配方迭代

季度更新产品配方库,适应市场流行趋势变化

学员成长路径

课程设置遵循技术进阶规律,前两周重点夯实基础工艺,中期强化产品创新研发能力,最后阶段融入店铺运营模拟训练。教学团队实时跟踪学员技术掌握进度,定期进行学习效果评估。