现代轻食简餐技术精修课程
在健康饮食观念普及的当下,北京威利旺卡烘焙学校推出的轻食简餐专项培训课程,采用线上线下融合教学模式。课程体系包含基础食材认知、营养配比计算、流行餐品制作三大模块,特别设置创业营销指导单元。
课程核心优势解析
- 教学配置: 由行业专家组成的教学团队,平均从业年限超过8年,配备标准化操作教室与智能教学系统
- 技术体系: 课程内容每季度更新,包含沙拉碗、能量卷、代餐盒子等六大品类制作工艺,同步更新餐具摆盘技巧
教学对象适配范围
- 计划开设轻食工作室的创业者
- 餐饮门店产品线拓展需求
- 健康饮食爱好者技能提升
- 现有烘焙从业者技术拓展
教学模块 | 技术要点 | 实操课时 |
食材处理 | 有机蔬菜保鲜/蛋白质预处理 | 8课时 |
酱料调制 | 低卡酱汁研发/风味平衡 | 6课时 |
学员专属权益
- 设备采购指导手册
- 产品摄影专项课程
- 线上技术更新通道
- 供应商白皮书获取