- 润堂西点咖啡，课程涵盖西点面包，翻糖蛋糕，私房蛋糕烘焙培训
- 采用多媒体教学，以学员开店、、技能提升为主的专业技术培训
- 强力打造精品小班授课，是每一位学员能够学到真正技术的有力保障
400-888-9073
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| 课程模块 | 技术要点 | 产品类型 |
|---|---|---|
| 蛋糕专项 | 戚风蛋糕胚制作技法 | 蓝莓浆果酥脆蛋糕等7款 |
| 茶点系列 | 挞类造型定型技巧 | 日式樱花泡芙等12款 |
| 面包制作 | 面团发酵控制要点 | 港式菠萝包等5款 |
课程采用分阶段进阶教学，首周重点夯实基础技法，第二周专项突破造型设计，结业阶段安排真实订单模拟训练。
课程特别设置创业指导单元，包含成本核算系统教学、产品定价策略及客户管理系统实操。
设置弹性学习时段，早间班、晚间班、周末班三种模式可选，支持课程模块拆分学习。
实操课时占比达80%，每期课程预留3个补课名额，确保学习进度一致性。
