- 润堂西点咖啡，课程涵盖西点面包，翻糖蛋糕，私房蛋糕烘焙培训
- 采用多媒体教学，以学员开店、、技能提升为主的专业技术培训
- 强力打造精品小班授课，是每一位学员能够学到真正技术的有力保障
400-888-9073
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润堂定制化烘焙教学体系包含七大核心模块，学员可根据自身需求选择3-5个模块组合学习。每个模块均配备独立教学套件，确保学习过程系统完整。
包含瑞士香颂蛋糕装饰技法、糖渍橙皮处理工艺、芝士蛋糕水浴烘焙等12项专项技术，重点突破产品稳定性与出品效率。
| 教学环节 | 实施要点 |
|---|---|
| 工具配置 | 每人独立操作台配备三能模具套装、探针温度计等专业设备 |
| 教学流程 | 教师示范→要点解析→学员实操→成品修正四步教学法 |
| 品控标准 | 建立产品出品检测清单，涵盖组织状态、风味、保质期等8项指标 |
提供两种学习时段选择：
密集提升班：连续5日系统学习（09:30-16:30）
灵活进修班：周末专项突破（周六全天）
