- 北京鑫顺美食，以培训全国各地小吃为主，以弘扬中华美食为己任
- 手把手的传授。学员亲手操作，理论结合实际。随到随学，
- 靠自己的一技之长改变一生命运，创建自己的事业
400-888-9073
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| 教学模块 | 课时分配 | 教学内容 |
|---|---|---|
| 核心配方解析 | 1课时 | 精确配比计算/原料筛选标准/风味调试技巧 |
| 面团成型工艺 | 1.5课时 | 和面手法演示/发酵控制要点/造型艺术指导 |
| 烘焙实操训练 | 1.5课时 | 炉温调控实践/成品质量检验/问题诊断修正 |
制作优质金丝枣糕需着重把控三个关键环节：原料配比的精确度直接影响成品风味层次，教学过程中采用电子秤量化的精准教学模式；发酵时长的控制决定组织蓬松度，课程配备恒温醒发箱进行实践训练；烘焙阶段的温度曲线管理，通过智能烤箱实时监测教学。
由国家级烘焙技师韩老师领衔授课，其独创的"五步成型教学法"已培养专业人才800余名。教学团队定期参与行业技术交流会，保持教学内容与市场流行趋势同步更新，确保学员掌握符合现代消费者需求的改良配方。
