- 北京鑫顺美食，以培训全国各地小吃为主，以弘扬中华美食为己任
- 手把手的传授。学员亲手操作，理论结合实际。随到随学，
- 靠自己的一技之长改变一生命运，创建自己的事业
400-888-9073
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源自韩国的传统甜点麻酱红糖饼，凭借独特的香气组合与口感层次，在东亚地区持续流行。街头巷尾飘散的坚果香气混合姜汁辛香，形成极具辨识度的味觉记忆点，成为冬季热销的暖心美食代表。
| 教学模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 和面工艺 | 水温控制/粉水比例/醒发时长 |
| 酱料调制 | 麻酱红糖配比/香料添加技巧 |
| 成型手法 | 包馅技巧/造型控制/封口处理 |
课程采用分阶段渐进式教学，从基础原料认知到成品出品全流程覆盖。配备标准化操作手册，确保不同基础学员都能精准掌握核心工艺。
每日安排4-6小时现场实操，通过重复训练形成肌肉记忆。重点突破三大技术难点：
▸ 面皮延展性与延展度的平衡控制
▸ 煎制过程中的温度调节技巧
▸ 成品冷却后的口感保持方案
结业学员可获赠《摆摊选址指南》与《成本控制手册》，持续提供产品迭代升级支持。定期组织学员交流活动，共享最新市场动态与运营经验。
