- 北京鑫顺美食，以培训全国各地小吃为主，以弘扬中华美食为己任
- 手把手的传授。学员亲手操作，理论结合实际。随到随学，
- 靠自己的一技之长改变一生命运，创建自己的事业
400-888-9073
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扎根首都餐饮服务领域二十余春秋，鑫顺团队始终致力于培育专业餐饮技术人才。1997年起步于粤菜料理教学，逐步拓展火锅调制、快餐运营等实战课程，形成覆盖餐饮全产业链的培训体系。
初期在华乐苑酒店建立实训基地，开创"后厨即课堂"的沉浸式教学模式。2000年与新加坡餐饮集团深度合作，引进国际化的厨房管理标准，西单校区当年培养出58名优秀学员。
2003年正式成立团膳管理教研组，为民航系统、金融单位定向培养后勤管理人才。2007年启动小吃技术普惠计划，累计培训学员超万人次，成功孵化三百余家创业门店。
教学团队由20位持证烹饪大师领衔，包含5名国家级评委、8名省级技术能手。面点教研组15位教师均具备十年以上教学经验，其中3人曾任职五星级酒店面点主管。
定期邀请餐饮连锁企业运营总监开展专题讲座，确保课程内容与行业需求同步更新。每季度组织教师团队赴各地考察特色餐饮，持续丰富教学案例库。
实行"三阶段渐进式"培养模式：基础功训练→场景化实训→创业沙盘演练。朝阳校区配备标准化示范厨房，还原真实餐饮经营环境，学员结业前需通过出品盲测考核。
建立学员创业扶持体系，提供从选址评估到菜单设计的全流程咨询服务。与多家食材供应链达成合作，毕业生可享受设备采购专属折扣。
