- 北京鑫顺美食，以培训全国各地小吃为主，以弘扬中华美食为己任
- 手把手的传授。学员亲手操作，理论结合实际。随到随学，
- 靠自己的一技之长改变一生命运，创建自己的事业
400-888-9073
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作为中国八大面点之一的烧麦，其制作工艺讲究形色兼备。鑫顺课程重点突破传统工艺中的三大技术难点：
| 技术模块 | 教学要点 |
|---|---|
| 面皮处理 | 高筋粉配比、压延次数控制、花边成型手法 |
| 馅料调制 | 三鲜配比公式、锁水保鲜技巧、调味料添加时序 |
传承千年面食文化的陕西扯面，在课程中重点传授三大核心技术：
| 工序 | 技术标准 |
|---|---|
| 木桶处理 | 三次浸泡七次晾晒法 |
| 火候控制 | 三段式蒸汽调控技术 |
课程包含标准化生产流程与商业运营体系：
