- 润堂西点咖啡，课程涵盖西点面包，翻糖蛋糕，私房蛋糕烘焙培训
- 采用多媒体教学，以学员开店、、技能提升为主的专业技术培训
- 强力打造精品小班授课，是每一位学员能够学到真正技术的有力保障
400-888-9073
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面向私房烘焙创业者及实体店主，42课时系统教学覆盖原料甄选、设备配置、产品研发三大创业核心模块。课程采用上午理论讲解+下午实操强化的教学模式，确保学员每天掌握2-3款市场热销产品。
| 课程模块 | 核心技术 | 产品产出 |
|---|---|---|
| 润堂蛋糕体系 | 戚风蛋糕稳定技法 | 蓝莓浆果酥脆蛋糕 |
| 下午茶甜点 | 挞类定型工艺 | 日式樱花泡芙 |
从奶油霜制作到花嘴精准控制，重点突破奥斯丁玫瑰的层叠技法与多肉植物仿真造型。学员将在课程中完成3组不同风格的花束作品，掌握婚庆甜品台的花艺装饰要诀。
采用1:1私房设备配置标准，重点讲解家庭烘焙专用烤箱的温度曲线调整。课程包含原料采购渠道分析，帮助学员建立稳定的供应链体系。结业作品可直接用于店铺菜单设计，实现技术学习与商业应用的完美衔接。
提供灵活课时选择：
- 全日制班型：连续6天集中授课
- 周末提升班：每周六全天实操训练
