- 北京鑫顺美食，以培训全国各地小吃为主，以弘扬中华美食为己任
- 手把手的传授。学员亲手操作，理论结合实际。随到随学，
- 靠自己的一技之长改变一生命运，创建自己的事业
400-888-9073
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掌握西点烘焙的关键在于理解材料配比与工艺参数的精准控制。苹果排制作课程着重训练学员的三大能力：
| 教学阶段 | 实操内容 | 技术要点 |
|---|---|---|
| 基础准备 | 原料称量筛选 | 面粉过筛精度控制 |
| 面团制作 | 叠被式起酥技法 | 黄油融合温度控制 |
| 成品烘烤 | 多层烤制工艺 | 热风循环系统运用 |
鑫顺美食培训采用渐进式教学体系，特别在苹果排制作课程中融入三大创新：
"通过4课时的系统学习，不仅掌握了标准苹果排制作流程，更理解了工艺参数调整原理，现在能根据不同的烤箱特性调整烤制方案。"
