北京爱焙乐烘焙学校-师资团队

吴量老师

长期担任各类国内咖啡赛事特邀评委，以专业视角为赛事把关。在咖啡领域深耕，擅长咖啡制作、手冲咖啡演绎，以及咖啡豆烘焙工艺，凭借深厚专业功底，为咖啡从业者与爱好者传授知识、分享经验，助力咖啡行业人才成长，是咖啡圈里颇具影响力的专业达人。

10-03

王冬义老师

烘焙教龄10年，深耕烘焙行业十余年，身兼"面包师"、国家认证"高级西式面点师"、中国烹饪协会认证营养师多重身份。曾在北京知名烘焙店任主管，还亲身创业开过门店与工作室，一路摸爬滚打，攒下扎实且全面的开店指导经验。

10-03

尤兴慧老师

烘焙教龄12年，投身烘焙行业已12年之久，是一位在烘焙领域深耕且成果丰硕的专业人士。她曾跟随国际翻糖大赛金奖得主“邱秋”老师进修，专业技艺在指导下不断精进。凭借出色教学能力，连续3年荣获“优秀教师”和“闪耀教师冠军”，深受学员认可。

10-03

郭晓雨老师

烘焙教龄8年，深耕烘焙行业8年，毕业于河北师范大学烹饪与营养专业，持有中国技术管理中心高级西点师认证，曾荣获河北省烘焙烹饪技术大赛一等奖、烹饪技术大赛金奖。专注甜品、裱花、韩裱、翻糖等领域，累计培育学员超300人。

10-03

李婷老师

咖啡教龄10年，拥有10年咖啡行业深厚从业经历，是深耕咖啡领域的“多面手”。2021-2024年任MStand华北区培训师，为品牌培育专业咖啡人才；2020-2021年在便利峰公司担任区域经理，统筹区域咖啡业务。2018年一举斩获“世界咖啡师”大赛赛区冠军，实力备受行业认可。还手握多项权威认证：SCA精品咖啡协会金杯中级、高级咖啡师、烘焙中级、感官中级认证，同时是CCL中国咖啡联盟认证评委，凭借扎实专业功底与丰富经验，在咖啡教学、赛事评判、业务管理等环节，为咖啡事业发展持续注入能量，助力学员圆梦咖啡领域。

10-03

庞旭老师

对待学员的成长认真负责，具有超强的责任心，经常跟学员们探讨烘焙事业规划，从选品思路到门店运营，一点点给学生拆解、提供建议，助力大家把对烘焙的热爱，转化为实实在在的事业。

10-03

北京爱焙乐烘焙学校

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