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杭椒牛柳班
杭椒牛柳班

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本课程深度解析杭椒牛柳从选材到装盘的全流程工艺,重点传授牛肉嫩化处理、杭椒品质鉴别、爆炒火候控制等核心技术,帮助学员掌握地道杭州风味的制作秘诀。

麻婆三文鱼烹饪班

本课程详细解析麻婆三文鱼的制作全过程,从选材标准到烹饪技法,通过分步教学帮助学员掌握川味海鲜的创新做法。课程包含食材处理、酱料调配、火候控制等核心模块,配备实操训练与成品品鉴环节。

五香熏鱼厨艺班

本课程详细拆解五香熏鱼制作的七大关键步骤,从鱼肉处理到调味腌制,从油温控制到收汁技巧,特别解析新手易错环节。课程包含食材配比表格、火候对照说明及成品保存方法,帮助学员系统掌握这道经典菜肴的制作精髓。

葱烧海参家庭厨艺班

本课程系统讲解葱烧海参的完整制作工艺,从食材预处理到成品摆盘,重点解析葱油熬制、汤汁勾芡等关键技术环节,配备实操训练确保学员掌握星级酒店出品标准。

西餐入门班
西餐入门班

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北京专业西餐厨艺培训机构,通过系统教学帮助学员掌握家庭西餐制作核心技能,课程包含食材认知、烹饪技法、营养搭配等内容,随堂讲解西餐文化知识。

中式面点创业班

育才厨艺学校中式面点创业班聚焦实用技术教学,学员可自选10类面点品种系统学习制作工艺。课程特别设置开店选址、成本核算等创业指导模块,助力学员快速实现创业梦想。

家庭厨艺中西套餐班

本课程专为家庭烹饪需求设计,融合12道经典中餐与8道人气西餐教学,通过六课时系统掌握中西餐烹饪技法,采用小班制教学模式确保学员实操机会。

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