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本课程采用五阶教学体系,从基础熬汤到门店运营全覆盖,特别强化红油炼制与食材搭配两大核心技术模块,配备实体店操作设备进行情景化教学,结业即可独立开店。
北京新东方烹饪学校开设特色小吃专项培训班,课程涵盖传统中餐、西式点心、饮品调制等热门品类。采用理论+实训教学模式,配备现代化教学设备,帮助学员快速掌握核心烹饪技术。
本课程系统传授小龙虾烹饪核心技术,涵盖食材选购、配方调制、口味创新等关键环节,同步开展创业辅导课程,为学员提供开店选址、设备采购、供应链管理等实战指导。
本课程系统传授重庆小面核心技术,从油辣子炼制到多种浇头制作,通过理论讲解与实操训练相结合的教学模式,帮助学员掌握开店必备技能,并提供全程创业指导服务。