400-888-9073
技术模块 | 教学内容 |
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基础工艺 | 咖啡豆研磨校准、萃取压力控制、奶泡绵密度掌握 |
花式技法 | 心形/叶脉/郁金香等经典花型实操训练 |
创意设计 | 立体雕花技法、定制图案创作、季节限定款设计 |
教学团队由咖啡师组成,采用分阶递进培养模式。首阶段夯实咖啡萃取原理与设备操作基础,第二阶段进行每日8小时拉花台强化训练,最终阶段融入门店实战模拟与客制化服务训练。
结业可获得SCA国际认证考试资格,优秀学员直接推荐至合作品牌门店
提供设备采购指导、店面设计模板、原料供应链对接等创业支持服务
咖啡消费市场年均增长率维持在15%以上,精品咖啡馆数量较五年前增长300%。具备创意拉花能力的咖啡师薪酬普遍高于行业平均水平30%,夜间经济模式催生大量咖啡吧台定制服务需求。