- 北京欧米熊西点培训学校是一家以学员开店、、技能提升为主的机构西点烘焙辅导机构。
- 北京欧米熊西点培训学校聘请了专业的教师团队平均拥有至少10年以上教学经验同步教学
- 北京欧米熊国际西点烘焙学员毕业后直接后上岗为基础、高薪为目标、不失业为宗旨！
400-888-9073
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在烘焙艺术领域，糖艺装饰技术已成为高端甜品市场的核心竞争力。本课程采用模块化教学体系，将传统糖艺技法与现代商业需求结合，重点培养学员的造型创作能力和产品商业化思维。
掌握糖皮配方动态调节技术，学习银莲花、蝴蝶兰等基础花卉制作工艺，通过实操理解温湿度对材料延展性的影响规律。
进行多层蛋糕结构力学分析，研习重油蛋糕胚体处理技术，掌握公仔造型比例控制要点及稳定承重解决方案。
演练糖霜勾边进阶技法，学习甜品台场景化设计策略，掌握糖艺作品运输保存方案及成本控制计算方法。
| 学习模块 | 核心技术要点 |
|---|---|
| 糖花工艺精研 | 牡丹多层次花瓣塑形/多肉植物肌理表现/奥斯汀玫瑰绽放控制 |
| 造型结构设计 | 双层蛋糕承重计算/公仔关节活动设计/糖艺组件拼装逻辑 |
| 商业转化实践 | 甜品台成本核算/糖艺品定价策略/节日主题产品开发 |
