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本课程采用分段预约制教学模式，深度解析中餐八大菜系烹饪技法，特别增设西点饮品创业模块，配备行业指导实操，助力学员快速实现餐饮创业梦想。
专业裱花技术培训课程涵盖八大核心模块，从基础抹胚到婚礼蛋糕制作全程实操教学，培养学员独立完成市场主流裱花蛋糕产品的能力，特别设置创业指导单元助力学员开店经营。
专业中式面点培训课程涵盖八大品类教学体系，采用阶梯式实训模式，配备现代化教学厨房，重点培养学员独立操作能力。课程包含经典面食制作技法与创新品种研发，适合不同基础学员系统学习传统面点工艺。
新东方烹饪学校开设的时尚烘焙课程涵盖八大核心模块，从基础面团制作到高端法式甜品，采用外籍教师手把手教学模式，特别设置创业指导模块，培养学员成为烘焙行业专业人才。
本课程深度解析日韩餐饮文化精髓，通过八周强化训练掌握寿司卷制、刺身刀工、韩式泡菜腌制等核心技术，采用小班制教学配合企业实战，培养符合市场需求的复合型料理人才。
北京新东方烹饪学校西点店长精英班面向烘焙创业者，课程涵盖12大技术模块，通过手把手实操教学培养具备产品研发、店铺运营、成本管控等综合能力的烘焙店长。课程包含国际咖啡饮品、英式调酒等特色教学内容。
北京新东方烹饪学校行政总厨培训班通过模块化课程体系，系统培养学员掌握高端宴席设计、后厨运营管理、特色菜研发等核心技能，配备酒店模拟实训基地，职业发展直通星级酒店管理层岗位。
本课程通过三阶段进阶教学体系，系统培养学员掌握八大菜系经典技法与现代烹饪创新技术，配备酒店实景厨房与创业指导模块，助力学员实现从烹饪新手到餐饮管理者的职业跨越。
本课程面向零基础学员系统传授西点制作核心技术，通过四大教学模块培养具备独立创业能力的烘焙人才。课程包含裱花蛋糕、法式甜点、创意饮品等300余种产品制作技术，匹配星级酒店用人标准。
本专业课程涵盖八大西餐料理体系教学，通过1200小时实操训练掌握200+道经典西餐制作，配备欧盟认证主厨指导教学，提供五重保障与创业扶持政策，学员毕业可获双证认证。
