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本课程深度解析日韩餐饮文化精髓，通过八周强化训练掌握寿司卷制、刺身刀工、韩式泡菜腌制等核心技术，采用小班制教学配合企业实战，培养符合市场需求的复合型料理人才。
北京新东方烹饪学校西点店长精英班面向烘焙创业者，课程涵盖12大技术模块，通过手把手实操教学培养具备产品研发、店铺运营、成本管控等综合能力的烘焙店长。课程包含国际咖啡饮品、英式调酒等特色教学内容。
北京新东方烹饪学校行政总厨培训班通过模块化课程体系，系统培养学员掌握高端宴席设计、后厨运营管理、特色菜研发等核心技能，配备酒店模拟实训基地，职业发展直通星级酒店管理层岗位。
本课程通过三阶段进阶教学体系，系统培养学员掌握八大菜系经典技法与现代烹饪创新技术，配备酒店实景厨房与创业指导模块，助力学员实现从烹饪新手到餐饮管理者的职业跨越。
本课程面向零基础学员系统传授西点制作核心技术，通过四大教学模块培养具备独立创业能力的烘焙人才。课程包含裱花蛋糕、法式甜点、创意饮品等300余种产品制作技术，匹配星级酒店用人标准。
本专业课程涵盖八大西餐料理体系教学，通过1200小时实操训练掌握200+道经典西餐制作，配备欧盟认证主厨指导教学，提供五重保障与创业扶持政策，学员毕业可获双证认证。
本课程专为烘焙创业者设计，系统涵盖市场主流西点产品制作技术，包含面包、慕斯、蛋糕等六大产品线教学，采用小班实操模式，90%实践课程结合开店指导，帮助学员快速掌握核心配方与门店运营技巧。
北京新东方欧尚西点专业培训班采用“文化+实操+素职”培养模式，课程涵盖裱花工艺、法式甜点、咖啡调酒等核心技能模块，配备星级师资与校企合作资源，学员可获国际认证与高起点保障。
本研修班系统传授传统面点、广式茶点及国潮中式糕点制作技艺，配备企业面点大师授课，提供创业双轨发展支持，培养符合现代餐饮市场需求的专业技术人才。
本课程专为餐饮从业者设计，通过系统化教学掌握八大菜系经典技法与创新菜品制作，包含宴席设计、卤水制作等680课时实操训练，培养具备厨房运营能力的复合型餐饮人才。
