- 北京威利旺卡烘焙学校是一所专注赋能培养高潜力烘焙人才，
- 威利旺卡烘焙课程有500余种经典单品+潮流爆品，做更全面的西点烘焙人才，
- 威利旺卡烘焙课程采用线上+线下教学结合/终身学习制。
400-888-9073
400-888-9073
在饮品行业蓬勃发展的市场环境下，北京威利旺卡烘焙学校打造的创意饮品培训项目，构建了涵盖产品研发、技术实训、创业支持三位一体的教学体系。教学模块囊括八大核心品类，其中特调茶饮与创意咖啡制作构成课程主体，同步融入时下流行的健康酸奶饮品及气泡水调配技术。
| 教学板块 | 技术要点 | 市场应用 |
|---|---|---|
| 茶饮系列 | 水果茶拼配/奶盖茶制作/冷萃技术 | 茶饮店标准品控流程 |
| 咖啡特调 | 意式萃取/拉花进阶/创意混搭 | 咖啡馆产品迭代方案 |
课程设置分为基础夯实、专项突破、创新研发三个阶段。首阶段重点培养标准化操作能力，中期开展季节性产品研发训练，最终阶段进行全案产品线设计，学员需独立完成包含成本核算、包装设计的完整产品方案。
教学团队由饮品研发专家组成，配备进口咖啡机、专业吧台设备等实训器材。实操环节采用1:4的师生配比，确保每位学员获得充分的操作指导。课程资料库包含200+市场热销配方，每月进行15%的内容更新。
