探索卡恩缇珑旗下教育品牌的创新之路
| 课程模块 | 技术亮点 | 教学特色 |
|---|---|---|
| 饮品专项 | 五谷养生饮品配方 | 季节性产品研发 |
| 甜点工坊 | 法式闪电泡芙制作 | 装饰艺术专项训练 |
| 咖啡大师 | 拉花进阶技巧 | 设备维护实训 |
教学团队由具有国际赛事评审资格的行业专家领衔，核心教师均持有SCA咖啡师认证和PME翻糖大师认证，平均从业年限超过8年，定期参与东京烘焙展等国际行业交流活动。
采用德国进口Rational烤箱和日本正晃堂专业器具，原材料选用法国法芙娜巧克力及日本日清面粉，建立原料溯源管理系统，确保学员掌握国际标准的产品制作工艺。
