- 润堂西点咖啡，课程涵盖西点面包，翻糖蛋糕，私房蛋糕烘焙培训
- 采用多媒体教学，以学员开店、、技能提升为主的专业技术培训
- 强力打造精品小班授课，是每一位学员能够学到真正技术的有力保障
400-888-9073
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| 基础模块 | 翻糖原料特性解析 |
| 核心模块 | 糖花制作九大技法 |
| 进阶模块 | 立体造型设计原理 |
课程采用分阶段渐进式教学，每个技术节点配备专项训练。从糖皮延展到复杂造型搭建，学员可掌握婚礼蛋糕、主题甜品台等热门产品的完整制作流程。
教学团队总结出「三阶九步」训练法，将糖花制作分解为塑形、着色、组合三大阶段，每个步骤设置量化考核标准，确保技术掌握精准度。
重点技法包含：
▸ 糖霜延展厚度控制
▸ 渐层染色技巧
▸ 多元素组合平衡原理
