• 北京市新东方烹饪职业技能培训学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。
  • 北京市新东方烹饪学校在全国设立了40多家安置机构,1万余家协议用人单位,并与日、韩、美、澳等十几个国家的餐饮行业协会建立长期合作关系,与国内外各大旅行机构长期合作开展外国旅游团体培训;
  • 北京市新东方烹饪学校着重培养学生实际动手能力和酒店适应能力。互动式模拟餐厅,更是从根本上了教学质量。

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北京新东方烹饪学校-课程中心

国际烘焙培训班

专业西点培训课程面向不同需求学员,通过系统化教学掌握烘焙核心技术,课程包含现代西点店经营管理知识,培养具备市场竞争力的烘焙专业人才。

厨师长研修培训班

本课程专为餐饮从业者设计,通过系统化教学掌握八大菜系经典技法与创新菜品制作,包含宴席设计、卤水制作等680课时实操训练,培养具备厨房运营能力的复合型餐饮人才。

欧尚西点专业培训班

北京新东方欧尚西点专业培训班采用“文化+实操+素职”培养模式,课程涵盖裱花工艺、法式甜点、咖啡调酒等核心技能模块,配备星级师资与校企合作资源,学员可获国际认证与高起点保障。

西点创业培训班

本课程专为烘焙创业者设计,系统涵盖市场主流西点产品制作技术,包含面包、慕斯、蛋糕等六大产品线教学,采用小班实操模式,90%实践课程结合开店指导,帮助学员快速掌握核心配方与门店运营技巧。

西餐主厨专业培训班

本专业课程涵盖八大西餐料理体系教学,通过1200小时实操训练掌握200+道经典西餐制作,配备欧盟认证主厨指导教学,提供五重保障与创业扶持政策,学员毕业可获双证认证。

时尚西点培训班

本课程面向零基础学员系统传授西点制作核心技术,通过四大教学模块培养具备独立创业能力的烘焙人才。课程包含裱花蛋糕、法式甜点、创意饮品等300余种产品制作技术,匹配星级酒店用人标准。

西点店长精英班

北京新东方烹饪学校西点店长精英班面向烘焙创业者,课程涵盖12大技术模块,通过手把手实操教学培养具备产品研发、店铺运营、成本管控等综合能力的烘焙店长。课程包含国际咖啡饮品、英式调酒等特色教学内容。

时尚烘焙甜品班

新东方烹饪学校开设的时尚烘焙课程涵盖八大核心模块,从基础面团制作到高端法式甜品,采用外籍教师手把手教学模式,特别设置创业指导模块,培养学员成为烘焙行业专业人才。

中式面点培训班

专业中式面点培训课程涵盖八大品类教学体系,采用阶梯式实训模式,配备现代化教学厨房,重点培养学员独立操作能力。课程包含经典面食制作技法与创新品种研发,适合不同基础学员系统学习传统面点工艺。

蛋糕裱花全能班

专业裱花技术培训课程涵盖八大核心模块,从基础抹胚到婚礼蛋糕制作全程实操教学,培养学员独立完成市场主流裱花蛋糕产品的能力,特别设置创业指导单元助力学员开店经营。

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