西点行业从业者与自主创业者均可参与的系统化课程，采用分阶段进阶式培养模式。教学团队由十年以上行业经验导师组成，配备现代化烘焙实训教室。
| 培养方向 | 创意班 | 精英班 |
|---|---|---|
| 课程周期 | 基础技术速成 | 高阶技术深化 |
| 重点模块 | 基础造型与模具应用 | 复杂造型与主题设计 |
实行10人制精品小班确保教学效果，配置专职班主任跟踪学习进度。课程期间提供全套专业工具使用，结业前安排商业案例实战模拟。
结业学员可获得行业认证资格证书，优秀毕业生推荐至合作企业。定期举办校友技术交流会，持续提供创业指导服务。
