• 专注于百种热门餐饮面点小吃8大系列等,共计200余种培训项目
  • 培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、饮品等
  • 学校自成立以来已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设校区

400-888-9073

北京蜀湘情缘煲仔饭培训

北京蜀湘情缘煲仔饭培训

授课机构: 北京蜀湘情缘餐饮培训

上课地点: 北京校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-9073

北京蜀湘情缘煲仔饭培训课程详情

煲仔饭制作技术精要

煲仔饭实操教学现场

经典菜品教学体系

广式腊味 豉汁排骨 泡椒鳝鱼
滑鸡冬菇 香辣牛肉 酸菜鱼片

特色教学模块解析

教学现场实拍

精选粳米浸泡工艺直接影响成品口感,课程将详细演示水温控制与浸泡时长标准。特调酱汁由二十余种香料配比而成,学员可亲手操作完成从原料称量到成品熬制的完整流程。

设备操作要点

  • • 砂锅预热温度控制标准
  • • 火候调节三阶段技巧
  • • 锅巴形成关键参数

教学进度安排

培训流程图解

理论奠基

原料采购渠道规范

设备维护要诀

食材保鲜方案

实操精进

酱料调配实作

火候掌控演练

出品摆盘规范

教学承诺书

  • 配方透明化教学
  • 不限学时复训
  • 开店指导服务
培训协议样本