在快节奏都市生活中,家庭餐桌文化正经历革新。育才厨艺研发团队历时2年研发的中西融合套餐课程,涵盖前菜、主菜、汤品及甜点四大模块,采用阶梯式教学法帮助学员系统掌握烹饪技法。
模块 | 教学内容 | 课时 |
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西式料理 | 意面烩饭/法式浓汤/欧包制作 | 16课时 |
中式创意 | 改良版红烧肉/新派小炒 | 12课时 |
实操教学占比达80%,配备德国双立人厨具套装。每日课程结束后学员可将成品打包带回家,既学习效果又可与家人分享成果。
课程特别设计阶梯式难度,从基础刀工到创意摆盘分阶段教学。留学生群体可通过本课程掌握10道快速简餐,家政人员可学习宴会级菜品制作。