400-888-9073
课程模块 | 教学内容 |
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蛋糕制作 | 戚风蛋糕胚、慕斯蛋糕、千层蛋糕、黑森林蛋糕等20余种配方 |
饼干烘焙 | 珍妮曲奇、玛格丽特、糖霜装饰饼干等特色产品 |
面向私房烘焙创业者、蛋糕店技术人员、烘焙行业人员,课程设置包含基础技能提升和进阶创意设计两大方向。
糖霜工艺模块包含万圣节主题饼干装饰技法,韩式裱花课程系统教授20余种花卉造型技法。甜品台设计课程重点解析婚庆主题布置要点,同步传授营销策略。
包含专业烘焙服装、图文配方资料、教学视频、实操耗材等全部费用,学员作品可自行带走。学期内提供免费重修服务,确保技术掌握达标。