- 北京鑫顺美食，以培训全国各地小吃为主，以弘扬中华美食为己任
- 手把手的传授。学员亲手操作，理论结合实际。随到随学，
- 靠自己的一技之长改变一生命运，创建自己的事业
400-888-9073
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北京鑫顺小吃培训为创业者量身打造系统化刀削面教学方案，课程涵盖从基础手法到开店运营的全链条技术。学员将在专业师傅指导下，掌握勾刀削面制作的核心技术要点。
| 课程模块 | 教学要点 |
|---|---|
| 基础工艺 |
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| 汤卤体系 |
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过油肉炒面火候控制
素炒刀削面时蔬搭配
炸酱凉面酱料调制
怪味拌面复合味型调配
