- 北京鑫顺美食，以培训全国各地小吃为主，以弘扬中华美食为己任
- 手把手的传授。学员亲手操作，理论结合实际。随到随学，
- 靠自己的一技之长改变一生命运，创建自己的事业
400-888-9073
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选用新鲜鸡爪经三重净化处理，配合特制山椒卤水浸泡工艺。核心配方包含野山椒、小米辣、柠檬酸等12味调料，通过72小时恒温发酵形成独特酸辣风味。成品晶莹透亮，肉质脆嫩有弹性，胶原蛋白含量达到每100g含15.6mg。
| 产品类型 | 年增长率 | 主力消费群 |
|---|---|---|
| 传统散装 | 8.5% | 25-45岁女性 |
| 真空包装 | 15.2% | 18-35岁青年 |
休闲食品市场规模突破5000亿元大关，其中辣味制品占据31%市场份额。值得关注的是，具有地域特色的改良型产品更易获得年轻消费者青睐，这为掌握核心制作技术的从业者提供了广阔发展空间。
教学特别设置食品安全规范操作单元，确保学员掌握符合SC认证要求的标准化生产流程。实操环节占比达60%，配置专业食品加工设备供学员反复练习。
结业学员可享受三大专项服务：设备采购指导、包装设计支持、区域代理保护政策。优秀项目可获得创业基金扶持，成熟品牌提供联营合作机会。
培训费用：6800元（含材料费、教材费、证书费）
