• 北京鑫顺美食,以培训全国各地小吃为主,以弘扬中华美食为己任
  • 手把手的传授。学员亲手操作,理论结合实际。随到随学,
  • 靠自己的一技之长改变一生命运,创建自己的事业

400-888-9073

精品包子铺

精品包子铺

授课机构: 鑫顺美食培训中心

上课地点: 北京鑫顺美食培训中心

成交/评价:

联系电话: 400-888-9073

精品包子铺课程详情

四大教学亮点解析

实体餐饮创业领域中,包子铺因其稳定的消费需求成为优质选择。本课程重点培养学员三大核心能力:精准选址分析能力、产品标准化制作能力、多样化产品研发能力。

选址策略与经营模式

黄金地段 社区商业圈、教育机构聚集区、交通枢纽周边
经营要求 独立操作间配置、标准化生产流程、卫生管控体系

核心产品体系

面点类别 具体品种
经典包点 鲜肉包、梅干菜包、素三鲜包、牛肉包
特色面食 刀切馒头、葱油花卷、芝麻糖饼

核心技术模块

  • 面胚制作:精准配比方案/三次醒发工艺/湿度控制技巧
  • 馅料调制:锁鲜技术/调味公式/食材预处理方法

增值教学内容

▶ 秘制腌菜系列:爽口黄瓜/酱香萝卜/泡椒笋尖

▶ 营养饮品:五谷豆浆/养生米糊/现磨咖啡

▶ 凉菜组合:红油系列/麻酱系列/酸辣系列

培训周期包含理论讲解、实操训练、店铺模拟三大阶段,学员每日进行成品制作考核,确保结业即可独立运营店铺。