• 北京鑫顺美食,以培训全国各地小吃为主,以弘扬中华美食为己任
  • 手把手的传授。学员亲手操作,理论结合实际。随到随学,
  • 靠自己的一技之长改变一生命运,创建自己的事业

400-888-9073

特色早餐店培训

特色早餐店培训

授课机构: 鑫顺美食培训中心

上课地点: 北京鑫顺美食培训中心

成交/评价:

联系电话: 400-888-9073

特色早餐店培训课程详情

早餐创业教学五大核心优势

教学模块 技术要点 实操保障
面点工艺 无矾油条膨松技术 每日3小时实操训练
馅料调制 12种秘制馅料配方
设备操作 商用蒸烤设备使用

掌握选址黄金法则

重点考察人流动线交汇区域,优先选择社区出入口、学校周边200米范围、医院陪护区等高频消费场景。日均人流量需达到1500+,建议营业面积15-30平方米。

标准化操作流程教学

从面团醒发时间控制到蒸制温度调节,建立完整的标准化操作手册。特别强化食品安全规范,包含原料储存标准、器具消毒流程、操作台面卫生管理等关键环节。

全品类产品体系

包子系列 面点系列 配餐系列
鲜肉梅干菜包 金丝香酥饼 秘制腌萝卜
虾仁三鲜包 麻团炸糕 五香茶叶蛋

创业扶持体系

提供全套品牌视觉设计方案,包含店面装修效果图、产品包装设计、价目表模板等实用物料。针对新开业门店,安排技术督导进行3天现场指导,确保产品品质稳定。

设备配置方案

根据店面规模推荐设备组合,基础配置包含三层蒸箱、智能电炸锅、和面机等核心设备,总投资控制在2-3万元区间。指导学员采购高性价比厨具,规避设备选购常见误区。